Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'oignons coupés en deux
150 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
30 g
de tomates fraîches ou en conserve
150 g
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes, faite maison
de sel
½ c. à café
de poivre noir moulu
1 pincée
de vin blanc
50 - 100 g
de courgettes en cubes
350 g
de carottes en rondelles
200 g
de champignons frais en lamelles
200 g
de tofu ferme, en cubes
400 g
de basilic déshydraté
1 ½ c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 181 kcal / 756 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

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