
Συσκευές & Αξεσουάρ
Καραμέλες toffee
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
75 κομμάτια
Υλικά
-
ζάχαρη315 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους (2-3 εκ.)80 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό (προαιρετικό πεδίο)1 - 2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες (προαιρετικό πεδίο)1 - 2 κ.γλ.
-
ξίδι50 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
0.2 g
Θερμίδες
152.9 kJ /
36.7 kcal
Λιπαρά
2.1 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜπισκότα γεμιστά
1ωρ. 10 λεπτ.
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 λεπτ.
Παγωτό σοκολάτα
12ωρ.
Σαρλότα της γιαγιάς
40 λεπτ.
Γλύκισμα με αναρή
5ωρ. 30 λεπτ.
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 λεπτ.
Μαρμελάδα βερίκοκο
44ωρ.
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Καμία βαθμολογία
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
Καμία βαθμολογία
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 λεπτ.