Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Υλικά
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
-
200 g de lardons
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150 g d'oignons coupés en deux
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15 g d'huile d'olive
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200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
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1000 g d'eau
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1200 g de carottes coupées en morceaux
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100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
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20 g de beurre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de cumin en poudre
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4 œufs
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
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2 - 3 c. à café de crème fraîche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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