
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lyonský salám
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
2 kusy
Υλικά
-
200 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
horká voda na namočení
-
120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
1 špetka soli na osolení papriky
-
500 gramů vody
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kus
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
4758 kJ /
1137 kcal
Λιπαρά
111 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Domácí klobásy a salámy
10 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCelozrnný horský chléb
1ωρ. 30 λεπτ.
Nadýchané americké palačinky
45 λεπτ.
Čokoládové palačinky
30 λεπτ.
Jablečné placičky (bez laktózy)
30 λεπτ.
Domácí jogurt zalitý horkým ovocem
13ωρ. 40 λεπτ.
Acai-smoothie miska
10 λεπτ.
Acai smoothie bowl s banánem a mangem
15 λεπτ.
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 λεπτ.
Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem
5 λεπτ.
Power granola
25 λεπτ.
Low carb snídaňová frittata
40 λεπτ.
Kokosová quinoa s pečeným mangem
30 λεπτ.