Lyonský salám

Lyonský salám

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

2 kusy

Υλικά

200 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
horká voda na namočení
120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
1 špetka soli na osolení papriky
500 gramů vody

Διατροφή ανά 1 kus

Θερμίδες 1137 kcal / 4758 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 111 g

Υδατάνθρακες 2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Domácí klobásy a salámy 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dutch Baby pancake

Dutch Baby pancake

25 Min

Lněné bezlepkové pečivo

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Acai-smoothie miska

Acai-smoothie miska

10 Min

Pohanková kaše s mákem a švestkami

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15 Min

Rýžová kaše

Rýžová kaše

35 Min

Smoothie bowl s banánem a mangem

Smoothie bowl s banánem a mangem

15 Min

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

5 Min

Smoothie bowl s ořechy a kakaovými boby

Smoothie bowl s ořechy a kakaovými boby

2 Std. 10 Min

Vaječný muffin

Vaječný muffin

35 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min

Ovocný pohár s jogurtem

Ovocný pohár s jogurtem

25 Min

Smoothie bowl s borůvkami a morušemi

Smoothie bowl s borůvkami a morušemi

10 Min

Εμφάνιση όλων