Συσκευές & Αξεσουάρ
Flans de potiron et magret fumé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g d'oignon coupé en petits morceaux
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3 brins de persil plat frais coupés en quatre
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350 g de chair de potiron pelée et coupée en dés de 1 cm de côté
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1 c. à café rase de curry en poudre
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10 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
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70 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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10 g de beurre pour les ramequins
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2 œufs
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50 g de magret de canard fumé en tranches, coupées en petits morceaux, et 4 tranches émincées pour la finition
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80 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 brins de cerfeuil frais équeutés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1181 kJ /
284 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
5 g
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