Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Flans de potiron et magret fumé
Υλικά
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d'oignon coupé en petits morceaux50 g
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de persil plat frais coupés en quatre3 brins
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de chair de potiron pelée et coupée en dés de 1 cm de côté350 g
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de curry en poudre1 c. à café rase
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d'huile d'olive et 1 c. à soupe10 g
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d'eau70 g
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du sel
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du poivre moulu
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de beurre pour les ramequins10 g
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œufs2
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de magret de canard fumé en tranches, coupées en petits morceaux, et 4 tranches émincées pour la finition50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de cerfeuil frais équeutés2 brins
Διατροφή ανά 1 portion
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