Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

3.4 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

4 portions

Υλικά

La veille

75 g d'orge perlé

Le jour même

½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
150 g de mozzarella en morceaux
1 œuf
20 g de fécule de maïs
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
500 g d'eau
400 g d'aubergines détaillées en dés
365 g de courgettes coupées en tronçons
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 409 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1526.3 kJ / 365.5 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 27.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Terrine de poisson

1ωρ.

Gougères

45 λεπτ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Cake aux petits pois, lardons et comté

1ωρ. 15 λεπτ.

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 λεπτ.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 λεπτ.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1ωρ. 15 λεπτ.

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 λεπτ.

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 λεπτ.

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων