
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Spice Paste Marinade
-
paprika1 Tbsp
-
garam masala1 Tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
dried mint2 tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
garlic cloves10
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)3 cm
-
fresh green chilli halved, deseeded if desired1
-
water120 g
-
Greek yoghurt60 g
-
lamb shoulder, boneless diced600 - 700 g
Fried Onion Garnish
-
vegetable oil10 g
-
onions cut in thin wedges160 g
Spiced Onions and Curry
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cumin seeds2 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
cardamom pods crushed6
-
cinnamon stick1
-
unsalted butter diced50 g
-
onions large, brown, sliced2 - 3
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
water200 g
-
garam masala1 pinch
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
621 kcal /
2583 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
43 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Νάτριο
1071 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCouscous with Lamb and Vegetables
50 λεπτ.
Beef Stroganoff
1ωρ.
Chicken Breasts Pizzaiola
50 λεπτ.
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
55 λεπτ.
Chicken Jalfrezi
1ωρ.
One-pot Moussaka
30 λεπτ.
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 λεπτ.
Pulled Tandoori Chicken
30 λεπτ.
Shepherd's Pie
1ωρ. 40 λεπτ.
Lamb Keema with Peas
1ωρ.
Ham Hock Potato Bake
35 λεπτ.
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 λεπτ.