Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

25 Scheiben

Υλικά

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Backt mehr Brot! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portugiesische Croissants

1h 50min

Orient-Fladenbrote

1h

Softe Frühstücksbrötchen

1h 45min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Hafer-Körner-Brot

11h 40min

Handbrot mit Schinken und Käse

12h 30min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1h

Sandwichtoast

18h

Toastbrot

16h

Schinken-Käse-Laugentaler

2h 20min

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2h 20min

Pitabrote

2h

Εμφάνιση όλων