Poke bowl mauve

Poke bowl mauve

4.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 portions

Υλικά

de quinoa
210 g
de gingembre frais
20 g
d'oignon rouge
40 g
de jus de citron fraîchement pressé
3 c. à soupe
d'huile d'olive
60 g
de thon frais détaillé en lamelles fines
360 g
d'eau
500 g
de betterave cuite
100 g
de chou rouge coupé en morceaux
200 g
de carottes violettes coupées en morceaux
200 g
200 g de betterave crue, coupées en morceaux
de basilic thaï frais équeutés et émincés
6 - 8 brins
de figues fraîches coupés en deux ou quatre
240 g
de sumac
4 pincées

Purée de betterave au quinoa, compotée de thon et de figues au gingembre (3 petits pots 6-12 mois)

de figues fraîches coupées en morceaux
120 g
d'oignon
10 g
de gingembre frais
5 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sucre en poudre
1 c. à café
de jus de citron
1 c. à café
d'eau
25 g
de betterave cuite coupée en morceaux
180 g

Quinoa à la betterave, thon au gingembre et compotée de figues (3 portions 1-3 ans)

de figues fraîches coupées en morceaux
120 g
d'oignon
15 g
de gingembre frais
5 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café
de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café
de betterave cuite coupée en cubes
150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 607.3 kcal / 2548.3 kJ

Πρωτεΐνη 35.5 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 62.5 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Νάτριο 111.8 mg

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