Zuppa di funghi e patate

Zuppa di funghi e patate

4.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di cipolla tagliate a metà
    150 g
  • di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
    400 g
  • di porri a pezzi
    100 g
  • di acqua
    1000 g
  • di dado per brodo vegetale in pasta (prodotto vegano)
    4 cucchiaini
  • di olio di oliva
    2 cucchiai
  • di funghi, freschi (gallinacci, porcini, champignon), a fette
    300 g
  • di crema da montare vegana (ad es. panna di soia o panna alle noci di acagiù)
    200 g
  • di sale a seconda dei gusti
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di pepe, macinato fresco
    ½ cucchiaino
  • di aceto di vino bianco
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 218 kcal / 914 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων