Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Milch
200 g
Wasser
160 g
Gemüsebouillon Paste
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser zum Pochieren
3 l
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold, weiss in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1128 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Leichter Jahresstart 4 Συνταγές
Ελβετία

Natürlich schnell DE 44 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toskanischer weisser Bohneneintopf mit geröstetem Knoblauchbrot

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Randen-Hummus

10 λεπτ.

Poke-Bowl

35 λεπτ.

Pochierte Halloween Monster-Eier aus dem Nester

30 λεπτ.

Herbst Panzanella

30 λεπτ.

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

2ωρ. 15 λεπτ.

Miso-Coleslaw

20 λεπτ.

Thai Wassermelonen Salat

50 λεπτ.

Eingelegte Wassermelonenschale

1ωρ. 40 λεπτ.

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 λεπτ.

Eingelegte scharfe Gurken

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων