Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioches ourson
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
8 parts
Υλικά
La veille
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
-
32 amandes émondées
-
32 amandes effilées
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
50 g de pâte d'amande
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
262.3 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1547.3 kJ /
371.8 kcal
Λιπαρά
23.9 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.9 g
Υδατάνθρακες
30.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°20
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetites gâches au chocolat au lait
15ωρ. 10 λεπτ.
Pain brioché
45 λεπτ.
Pain blanc en cocotte
3ωρ. 15 λεπτ.
Brioches roulées salées
4ωρ. 45 λεπτ.
Pain lagana grec
3ωρ. 15 λεπτ.
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2ωρ. 45 λεπτ.
Pain de seigle
5ωρ.
Gaufres au sarrasin
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain aux céréales, abricots et figues
2ωρ. 15 λεπτ.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3ωρ. 25 λεπτ.
Pain de campagne
3ωρ. 45 λεπτ.
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2ωρ. 35 λεπτ.