Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de res
                
                Προετοιμασία 4ωρ. 
              
              
                
                Σύνολο 4ωρ.
              
              
                
                6 porciones
              
            Υλικά
- 
          1250 g de agua
 - 
          150 g de papas en cubos (2cm)
 - 
          100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
 - 
          sal al gusto
 - 
          pimienta negra molida al gusto
 - 
          100 g de tocino cortado en 3 cm
 - 
          20 g de aceite vegetal
 - 
          60 g de harina de trigo
 - 
          40 g de mantequilla a temperatura ambiente
 - 
          600 g de filete de res en cubos (2 cm)
 - 
          200 g de vino tinto para cocinar
 - 
          200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
 - 
          1 cdita de sal fina o al gusto
 - 
          1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
 - 
          200 g de champiñones en mitades
 - 
          1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
 - 
          400 g de puré de tomate
 - 
          1 cdita de orégano seco o al gusto
 - 
          1 cdita de tomillo seco o al gusto
 - 
          10 g de perejil fresco sólo las hojas
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porciones
                    Νάτριο
                    
                        1561 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        27 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2426 kJ  / 
                        578 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        41 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        4 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        11 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        23 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        SABORES INCREÍBLES
                        9 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
                      
                        Viaje al mundo Thermomix® en 7 días
                        21 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Pollo con mole almendrado
2ωρ.
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 λεπτ.
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40 λεπτ.
Tamales rancheros
2ωρ.
Sukalki
2ωρ.
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 λεπτ.
Bowl de pollo Shawarma
1ωρ.
Pasta con albóndigas de carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Solomillo Wellington
2ωρ.
Pollo guisado con langostinos y almejas
40 λεπτ.
Solomillo en costra de hojaldre
40 λεπτ.