
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crab Croquettes with Romesco Sauce
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Crab Croquettes
-
white bread torn in pieces100 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)70 g
-
shallots halved60 g
-
garlic cloves2
-
unsalted butter diced60 g
-
plain flour90 g
-
mustard powder½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
milk400 g
-
fresh crab meat mix of brown and white100 g
-
fresh chives finely chopped2 Tbsp
Romesco Sauce
-
blanched hazelnuts75 g
-
garlic cloves unpeeled, to taste2 - 3
-
roasted red peppers, preserved cut in pieces (3 cm)250 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sherry vinegar15 g
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
<br>Assembly
-
plain flour plus extra for dusting60 g
-
medium eggs beaten2
-
sunflower oil for frying
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
118 kcal /
493 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Νάτριο
130 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMulti-seed Cocoa Bars
50 λεπτ.
Savoury Flapjacks
45 λεπτ.
Summer Rolls with Peanut Sauce
1ωρ.
Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip
4ωρ. 15 λεπτ.
Pepperoni Pretzel Bites
1ωρ. 45 λεπτ.
Oats, Coconut and Honey Balls
25 λεπτ.
Black Bean Houmous with Maize Chips
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
45 λεπτ.
Mini Hamburgers
4ωρ. 5 λεπτ.
Date and Nut Balls
20 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1ωρ.