Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce
4.0 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.
24 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Crab Croquettes
  • white bread torn in pieces
    100 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    70 g
  • shallots halved
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    60 g
  • plain flour
    90 g
  • mustard powder
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • milk
    400 g
  • fresh crab meat mix of brown and white
    100 g
  • fresh chives finely chopped
    2 Tbsp
Romesco Sauce
  • blanched hazelnuts
    75 g
  • garlic cloves unpeeled, to taste
    2 - 3
  • roasted red peppers, preserved cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • sherry vinegar
    15 g
  • sweet smoked paprika
    1 tsp
  • ground cayenne pepper
    2 pinches
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
<br>Assembly
  • plain flour plus extra for dusting
    60 g
  • medium eggs beaten
    2
  • sunflower oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 130 mg
Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 493 kJ / 118 kcal
Λιπαρά 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A Very Thermomix® Christmas 63 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Flavours of the Med 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4(113)

5h 50min

Mixed Nut Cereal Bars

4.8(147)

2h 30min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

4.9(14)

5min

Seafood and Cream Cheese Rolls

4.9(72)

1h 20min

Almond and Seed Crackers

4.3(11)

45min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

4.2(46)

1h 30min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

4.2(65)

45min

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

4.3(34)

20min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1(39)

45min

Dubai Chocolate Bar

4.4(65)

1h 20min

Turmeric and Coconut Bites

4.4(44)

45min

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

4.9(20)

1h

 Εμφάνιση όλων