Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 231.1 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2486 kJ / 594 kcal

Λιπαρά 29.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de ensalada César

20 λεπτ.

Garbanzos con chistorra

40 λεπτ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Lentejas con arroz

40 λεπτ.

Porrusalda con calabaza

50 λεπτ.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Rancho aragonés

1ωρ. 30 λεπτ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων