
Συσκευές & Αξεσουάρ
Minestra sudicia
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 porzioni
Υλικά
Ragù
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
70 g cipolla in quarti
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia senza budello a pezzi
-
400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
-
70 g di vino rosso
-
500 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 bacche di ginepro
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto ricotta e spinaci
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spinaci freschi in foglia lavati
-
500 g di acqua
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
250 g di ricotta fresca, sgocciolata
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
494.9 mg
Πρωτεΐνη
16.2 g
Θερμίδες
1261.8 kJ /
301.4 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
38 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4ωρ. 15 λεπτ.
Bagna cauda
35 λεπτ.
Hummus al riciclo di verdure
10 λεπτ.
Patè di pomodori secchi e tonno
15 λεπτ.
Pesto alla genovese (vegan)
10 λεπτ.
Ricotta di mandorle e anacardi
24ωρ. 40 λεπτ.
Olio aromatizzato al limone e rosmarino
20 λεπτ.
Fettuccine all'abruzzese
1ωρ.
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 λεπτ.
Composta di melanzane e peperoni
1ωρ. 45 λεπτ.
Hummus di barbabietole
25 λεπτ.
Pesto di peperoni Padrón
4ωρ. 15 λεπτ.