Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 342 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de sal
    2 ½ cucharaditas
  • de cuscús
    350 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de agua
    850 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    6 - 8 ramitas
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    4 - 6 ramitas
  • de zanahorias en rodajas de 1 cm
    200 g
  • de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
    200 g
  • de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
    1 manojo
  • de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
    200 g
  • cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
    1 cucharada
  • de comino molido (ajuste a su gusto)
    1 cucharada
  • de pasas sin semillas
    100 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    400 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 500 kcal / 2093 kJ
Πρωτεΐνη 15.9 g
Λιπαρά 16.3 g
Υδατάνθρακες 72.7 g
Φυτικές ίνες 13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Νάτριο 688 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων