Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 382 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 ½ cucharaditas de sal
350 g de cuscús
80 g de aceite de oliva
850 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
100 g de pasas sin semillas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 688 mg

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 2093 kJ / 500 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 13.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 72.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich de ensalada César

20 λεπτ.

Garbanzos con chistorra

40 λεπτ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Porrusalda con bacalao

40 λεπτ.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Lentejas con arroz

40 λεπτ.

Porrusalda con calabaza

50 λεπτ.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Rancho aragonés

1ωρ. 30 λεπτ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων