Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 porciones
Υλικά
Mantequilla BBQ (ver tip)
-
diente de ajo pelado1
-
de romero fresco½ cdita
-
echalot½
-
jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)2
-
sal o al gusto1 pizca
-
pimienta molida o al gusto1 pizca
-
de mantequilla sin sal en trozos y suave50 g
-
de líquido para ahumar½ cdita
Lomo de cerdo envuelto en tocino
-
de tocino ahumado rebanado80 g
-
lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)1
-
de sal¼ cdita
-
de pimienta molida⅛ cdita
-
70 g de pesto a la sicilianade salsa pesto70 g
-
agua y la necesaria para sumergir la bolsa1850 g
-
agua1850 g
-
30 g de vinagre blancode jugo de limón recién exprimido30 g
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
712 kcal /
2971 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
59 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
COCCIÓN AL VACÍO
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Entomatado de res con verdolagas
1 Std.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Salpicón de res
1 Std.
Cerdo entomatado
50 Min
Picadillo con rajas
25 Min
Pollo asado con verduras
1 Std. 10 Min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Carne de res a la jardinera
40 Min
Bisteces a la mexicana
30 Min
Adobo con carne
50 Min