Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 porciones
Υλικά
Mantequilla BBQ (ver tip)
-
1 diente de ajo pelado
-
½ cdita de romero fresco
-
½ echalot
-
2 jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)
-
1 pizca sal o al gusto
-
1 pizca pimienta molida o al gusto
-
50 g de mantequilla sin sal en trozos y suave
-
½ cdita de líquido para ahumar
Lomo de cerdo envuelto en tocino
-
80 g de tocino ahumado rebanado
-
1 lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)
-
¼ cdita de sal
-
⅛ cdita de pimienta molida
-
70 g de pesto a la siciliana70 g de salsa pesto
-
1850 g agua y la necesaria para sumergir la bolsa
-
1850 g agua
-
30 g de vinagre blanco30 g de jugo de limón recién exprimido
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
712 kcal /
2971 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
59 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
COCCIÓN AL VACÍO
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pastel azteca
1ωρ.
Picadillo con rajas
25 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Pollo kung pao
45 λεπτ.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 λεπτ.
Rollitos de carne con caldillo
1ωρ.
Albóndigas cremosas
40 λεπτ.
Bisteces rápidos para dos
35 λεπτ.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 λεπτ.
Pacholas de pollo con ensalada
40 λεπτ.
Fajitas de res con verduras salteadas
30 λεπτ.
Mole huasteco
20 λεπτ.