Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

2 porciones

Υλικά

30 g de salsa de soya
20 g de miel de abeja
10 g de azúcar mascabado al rededor de las cuchillas
15 g de vinagre de arroz
½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
35 g de sake (vino de arroz japonés)

35 g de vino blanco
2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
agua para sumergir las bolsas
1850 g de agua sin rebasar la marca máxima del vaso 2,2 L
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
1 cdita de fécula de maíz
½ - 1 cda de ajonjolí tostado
1 cebolla cambray en rebanadas delgadas
½ chile, fresco sin semillas y en rebanadas delgadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1022.6 mg

Πρωτεΐνη 34.3 g

Θερμίδες 2275 kJ / 543.8 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCCIÓN AL VACÍO 10 Συνταγές
Μεξικό

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kreplaj

55 Min

Filetes al vino tinto para 2

55 Min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 Std. 55 Min

Conejo con ciruelas

45 Min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 Std. 15 Min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 Min

Conejo a la cazadora

50 Min

Solomillo Wellington

2 Std.

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 Min

Εμφάνιση όλων