Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Braciole di maiale

di acqua
1400 g
di succo di limone
30 g
di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
600 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di olio extravergine di oliva
20 g

Fritelle di patate

di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
300 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti
di acqua
50 g
uova
2
di pangrattato
30 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1092 kcal / 4572 kJ

Πρωτεΐνη 94 g

Λιπαρά 59 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g

Νάτριο 1335 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

1h

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50min

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1h 5min

Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

45min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

45min

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

1h

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50min

Riso al curry e pollo

Riso al curry e pollo

40min

Εμφάνιση όλων