Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Braciole di maiale

1400 g di acqua
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Fritelle di patate

300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
50 g di acqua
2 uova
30 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1335 mg

Πρωτεΐνη 94 g

Θερμίδες 4572 kJ / 1092 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g

Υδατάνθρακες 41.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos con chili di carne

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Polpette al sugo

1h 30min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Coniglio alla siciliana

1h 20min

Costine in umido

1h 20min

Gulash tirolese

1h 20min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Petto di pollo e zucchine

50min

Εμφάνιση όλων