Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

4.3 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

120 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
4 gruszki, odmiana Williams twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
900 - 1000 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
płatki migdałowe, prażone ilość do podania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 3 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1024 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SOUS-VIDE 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 λεπτ.

Gruszki pod kruszonką

35 λεπτ.

Ciasto "Pszczółka"

1ωρ. 45 λεπτ.

Manna z jabłkiem, bananem i borówkami (dla dzieci)

10 λεπτ.

Piernikowy pudding chia

3ωρ. 10 λεπτ.

Deser z marchewki i nerkowców

25 λεπτ.

Jogurt z musem tropikalnym (dla dzieci)

10 λεπτ.

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1ωρ.

Deser z ciasteczkami korzennymi

2ωρ. 15 λεπτ.

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

30 λεπτ.

Ciasto „gniotek-masło”

5ωρ. 15 λεπτ.

Lamingtony bez pieczenia

1ωρ.

Εμφάνιση όλων