Συσκευές & Αξεσουάρ
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
120 g cukru
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
4 gruszki, odmiana Williams twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
900 - 1000 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
płatki migdałowe, prażone ilość do podania
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
3 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
1024 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
SOUS-VIDE
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFaworki klasyczne
1ωρ.
Faworki na żółtkach z piwem
2ωρ. 30 λεπτ.
Panna cotta
3ωρ. 15 λεπτ.
Mini pączki na serku homogenizowanym
25 λεπτ.
Brazylijskie banoffee
1ωρ. 25 λεπτ.
Serniczki w słoikach
4ωρ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Piszinger kakaowy
12ωρ. 30 λεπτ.
Faworki - róże
1ωρ. 10 λεπτ.
Biało-czerwony deser
7ωρ.
Pączki
1ωρ. 20 λεπτ.
Ptysie
2ωρ. 15 λεπτ.