Pão de lavrador

Pão de lavrador

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 15 λεπτ.

500 g

Υλικά

Massa-mãe de centeio

água
260 g
isco (massa-mãe de centeio)
20 g
farinha de centeio tipo 130
200 g

Massa demolhada frio

pão ralado
25 g
água
50 g

Massa principal

água
90 g
farinha de centeio tipo 130
100 g
farinha tipo 65
220 g
sal
2 c. chá de
mistura de especiarias p/ pão
2 c. chá de
banha
1 c. chá de

Διατροφή ανά 500 g

Θερμίδες 2013.3 kcal / 8423.6 kJ

Πρωτεΐνη 63.5 g

Λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 410.9 g

Φυτικές ίνες 42.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Νάτριο 4870.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão de azeitonas

Pão de azeitonas

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão rústico

Pão rústico

2ωρ.

Pães de leite ao vapor com chocolate

Pães de leite ao vapor com chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1ωρ. 40 λεπτ.

Chiabata

Chiabata

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão preto

Pão preto

2ωρ.

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Καμία βαθμολογία

Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5ωρ. 30 λεπτ.

Crumpets com manteiga de mel

Crumpets com manteiga de mel

1ωρ. 15 λεπτ.

Coroa de pães

Coroa de pães

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων