Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

700 g

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 700 g

Νάτριο 4683.3 mg

Πρωτεΐνη 61.7 g

Θερμίδες 8678 kJ / 2074.1 kcal

Λιπαρά 64.1 g

Φυτικές ίνες 44.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 328.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão com chouriço e queijo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos a vapor com chouriço

2ωρ.

Pão de centeio e aveia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de azeitona

3ωρ.

Pãezinhos de colher com leite condensado

1ωρ. 15 λεπτ.

Croissants

2ωρ.

Pão com chouriço

1ωρ. 30 λεπτ.

Coroa recheada

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão de batata sem glúten

2ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Καμία βαθμολογία

Focaccia de alecrim e tomate seco

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de nozes

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων