Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

700 g

Υλικά

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Διατροφή ανά 700 g

Θερμίδες 2074.1 kcal / 8678 kJ

Πρωτεΐνη 61.7 g

Λιπαρά 64.1 g

Υδατάνθρακες 328.5 g

Φυτικές ίνες 44.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Νάτριο 4683.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croissants

Croissants

2ωρ.

Pão com chouriço

Pão com chouriço

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de trigo sarraceno, chia e sementes

Pão de trigo sarraceno, chia e sementes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de hambúrguer

Pão de hambúrguer

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão de queijo fácil

Pão de queijo fácil

30 λεπτ.

Pão doce

Pão doce

3ωρ. 10 λεπτ.

Pão doce de pequeno-almoço

Pão doce de pequeno-almoço

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia de alecrim e tomate seco

Focaccia de alecrim e tomate seco

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão com sementes e aveia

Pão com sementes e aveia

5ωρ. 30 λεπτ.

Pão brioche sem glúten

Pão brioche sem glúten

2ωρ. 50 λεπτ.

Pão naan

Pão naan

1ωρ.

Artisan bread

Artisan bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων