Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

800 g

Υλικά

Massa prévia

água morna
50 g
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
farinha de espelta integral
60 g

Massa demolhada a quente

sementes de abóbora
75 g
farinha de espelta integral
45 g
pão ralado
15 g
água
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
10 g
farinha de espelta branca
200 g
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 800 g

Νάτριο 4947.1 mg

Πρωτεΐνη 76 g

Θερμίδες 7419.2 kJ / 1773.2 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 52.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 349.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broa de milho

2ωρ. 20 λεπτ.

Pão da terra

1ωρ. 35 λεπτ.

Pão com chouriço

1ωρ. 30 λεπτ.

Brunch de bagels rápidos

55 λεπτ.

Merendas

2ωρ.

Pães de leite

1ωρ. 35 λεπτ.

Pão saloio

1ωρ. 25 λεπτ.

Focaccia recheada

1ωρ. 25 λεπτ.

Pão com chouriço e queijo

1ωρ. 30 λεπτ.

Massa lêveda - Pão caseiro

1ωρ. 5 λεπτ.

Pão com sementes e aveia

5ωρ. 30 λεπτ.

Pão de mistura simples

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων