Συσκευές & Αξεσουάρ
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
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20 g de aceite de oliva
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200 g de cebolla en octavos
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60 - 80 g de chorizo en dados de 1 cm
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150 g de zanahoria en dados de 1 cm
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400 g de tomate troceado en conserva
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
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1 cucharadita de pimentón dulce
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650 g de calamares frescos cortados en anillas de 2-3 cm
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1 hoja de laurel seca
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
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cilantro fresco, picadoperejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1104 mg
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
1990 kJ /
475 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
25 g
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Cocción lenta
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Ισπανία
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