Pão de mistura de centeio sem levedura

Pão de mistura de centeio sem levedura

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.

1 Receita completa

Υλικά

Massa-mãe de centeio

água
260 g
isco (massa-mãe de centeio)
20 g
farinha de centeio tipo 130
200 g

Massa demolhada a frio

pão ralado
50 g
água
100 g

Massa principal

sementes de erva-doce inteiras
2 c. chá de
água fria, mais q.b. p/ vapor
80 g
farinha tipo 65
200 g
farinha de centeio tipo 130
150 g
sal
2 ½ c. chá de
mistura de especiarias p/ pão
2 - 3 c. chá de
azeite
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Receita completa

Πρωτεΐνη 59 g

Θερμίδες 8705 kJ / 2210 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 37.8 g

Υδατάνθρακες 424 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pães de girassol e linhaça

20ωρ. 10 λεπτ.

Broa de milho com chouriço

2ωρ. 20 λεπτ.

Pão com pesto

2ωρ. 5 λεπτ.

Pão de centeio e aveia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos fritos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de batata sem glúten

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão de nozes

1ωρ. 55 λεπτ.

Pão de iogurte

50 λεπτ.

Pãezinhos de iogurte e fruta

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão de alho e ervas

1ωρ. 40 λεπτ.

Espetadas de pão doce com recheio de morango

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de espelta com sementes de abóbora

15ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων