
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pão de mistura de centeio sem levedura
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ. 45 λεπτ.
1 Receita completa
Υλικά
Massa-mãe de centeio
-
água260 g
-
isco (massa-mãe de centeio)20 g
-
farinha de centeio tipo 130200 g
Massa demolhada a frio
-
pão ralado50 g
-
água100 g
Massa principal
-
sementes de erva-doce inteiras2 c. chá de
-
água fria, mais q.b. p/ vapor80 g
-
farinha tipo 65200 g
-
farinha de centeio tipo 130150 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
mistura de especiarias p/ pão2 - 3 c. chá de
-
azeite10 g
Διατροφή ανά 1 Receita completa
Θερμίδες
2210 kcal /
8705 kJ
Πρωτεΐνη
59 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
424 g
Φυτικές ίνες
37.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal
43 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroissants
2ωρ.
Pão com chouriço
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão de trigo sarraceno, chia e sementes
1ωρ. 30 λεπτ.
Pão de hambúrguer
1ωρ. 50 λεπτ.
Pão de queijo fácil
30 λεπτ.
Pão doce
3ωρ. 10 λεπτ.
Pão doce de pequeno-almoço
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1ωρ. 20 λεπτ.
Pão com sementes e aveia
5ωρ. 30 λεπτ.
Pão brioche sem glúten
2ωρ. 50 λεπτ.
Pão naan
1ωρ.
Artisan bread
1ωρ. 30 λεπτ.