Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 20 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Massa-mãe de centeio

água
110 g
isco (massa-mãe de centeio)
10 g
farinha de centeio tipo 130
80 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
230 g
fermento de padeiro fresco
5 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
75 g
farinha tipo 65
350 g
sementes de alcaravia
2 - 3 c. chá de
sal
2 c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 939 kJ / 233 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão alemão

2ωρ.

Pãezinhos de cereais

2ωρ.

Pão naan

1ωρ.

Pãezinhos a vapor com chouriço

2ωρ.

Pão de alho

1ωρ. 15 λεπτ.

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia integral com cebola e pimento

3ωρ. 20 λεπτ.

Pão sem glúten

3ωρ. 20 λεπτ.

Pão de alho e ervas

1ωρ. 40 λεπτ.

Pães recheados com chili de vegetais

1ωρ. 40 λεπτ.

Pão da terra

1ωρ. 35 λεπτ.

Pão de batata sem glúten

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων