Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 15ωρ.

12 unidades

Υλικά

Biga

fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
água morna
70 g
farinha de espelta tipo 630
130 g

Massa-mãe de centeio

água
130 g
isco (massa-mãe de centeio)
10 g
farinha de centeio tipo 130
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar e embeber
água mais q.b p/ borrifar
190 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
2 c. chá de
mel
20 g
manteiga s/ sal
30 g
tomilho
2 c. chá de
peras cortadas em cubos (150 g aprox.)
2
bacon cortadas finamente
24 tiras de

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1449 kJ / 352 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pães de girassol e linhaça

20ωρ. 10 λεπτ.

Broa de milho com chouriço

2ωρ. 20 λεπτ.

Pão com pesto

2ωρ. 5 λεπτ.

Pão de centeio e aveia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos fritos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pão de batata sem glúten

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão de nozes

1ωρ. 55 λεπτ.

Pão de iogurte

50 λεπτ.

Pãezinhos de iogurte e fruta

1ωρ. 50 λεπτ.

Pão de alho e ervas

1ωρ. 40 λεπτ.

Espetadas de pão doce com recheio de morango

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de espelta com sementes de abóbora

15ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων