Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porciones

Υλικά

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
50 g de vino blanco
1 ½ cdita de mostaza Dijon
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
750 g de caldo de pollo (ver tip)
2 - 3 ramita de tomillo fresco
800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
150 g de cubos de tocino ahumado
250 g hongos, frescos en cuartos
200 g de crema
1 cda de perejil fresco picado
10 g de fécula de maíz
1 ½ cdita mostaza a la antigua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 980 mg

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2404 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCCIÓN LENTA 12 Συνταγές
Μεξικό

Textura perfecta 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini tortas al pastor

1 Std. 45 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 Std.

Pechugas a la reina

35 Min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Tacos de lengua de res

8 Std. 15 Min

Enchiladas de mole rojo

1 Std.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 Min

Salpicón de pollo

25 Min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Εμφάνιση όλων