Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

4.1 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Käse (z. B. Gailtaler Almkäse, siehe Tipp), in Stücken
    250 g
  • Wasser
    750 g
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 ½ TL
    1 ¾ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Petersilienblättchen
    10 g
  • Zitronenmelissenblätter
    10 g
  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Weizenmehl, glatt
    15 g
  • Weißwein
    125 g
  • Schlagobers, 36% Fett
    200 g
  • Roggenbrot
    3 - 4 Scheiben
  • Butterschmalz
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 461 kcal / 1932 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων