Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Duck

duck breasts, skin on (approx. 170 g each)
4
fine sea salt
4 pinches
ground black pepper
4 pinches

Blackberry Sauce

fresh blackberries
250 g
caster sugar
30 g

Celeriac Mash

celeriac peeled, diced (2 cm)
800 g
water
1200 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 801 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 2107 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 22 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Autumn Dinners 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 Std. 10 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 Std. 50 Min

Stuffed Crust Salami Pizza

1 Std. 50 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Mexican Stuffed Peppers

45 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 Std.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 Std. 10 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2 Std.

Εμφάνιση όλων