Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

2.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
40 unidades

Υλικά

Molho
  • cebola
    70 g
  • azeite
    20 g
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • vinho branco
    100 g
  • água
    50 g
  • natas
    50 g
  • leite de coco
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Nuggets
  • dentes de alho
    4
  • chalota
    30 g
  • azeite
    30 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    650 g
  • molho de soja
    10 g
  • leite
    500 g
  • farinha tipo 65
    180 g
  • mostarda em pó (προαιρετικό πεδίο)
    ½ c. chá de
  • mostarda
    15 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    40 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
  • croutons
    40
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • ovos batidos p/ panar
    3
  • Óleo q.b. p/ fritar

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 62.4 kcal / 260.9 kJ
Πρωτεΐνη 2.2 g
Λιπαρά 3.2 g
Υδατάνθρακες 5.8 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 161.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων