Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de quinoa et brocolis
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portion
Υλικά
-
150 g de gruyère en morceaux (2 cm)
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50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
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80 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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4 pincées de poivre noir, moulu
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650 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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200 g de quinoa (cuisson 20 minutes)
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500 g de brocolis en petits bouquets, tronc pelé, coupé en deux dans la longueur, en tranches (1 cm)
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250 g de champignon de Paris, frais blancs ou bruns, coupés en quatre ou en six selon leur taille
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24.3 g
Θερμίδες
1752 kJ /
418 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
38 g
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