Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le ragoût de bœuf et les légumes

80 g d'oignons coupés en deux
1 c. à soupe de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule), en cubes (3 cm)
1 ¾ c. à café de sel
100 g de vin rouge
300 g d'eau
2 c. à soupe de farine
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 feuille de laurier, sèche
250 g de céleri-branche en morceaux (1 cm), pelé
150 g de courge (par ex. Butternut), pelée, en cubes (2 cm)
250 g de panais pelés, en tranches (5 mm)
1 poire (d’env. 160 g), en tranches (1 cm)

Pasta

2000 g d'eau
1 c. à soupe de sel
300 g de pâtes sèches (par ex. pappardelle)
1 c. à soupe de beurre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 45.6 g

Θερμίδες 2587 kJ / 612 kcal

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 λεπτ.

Gyros rapide et tzatziki

30 λεπτ.

Émincé à la zurichoise

50 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2ωρ.

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1ωρ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Εμφάνιση όλων