Συσκευές & Αξεσουάρ
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
8 parts
Υλικά
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
51.8 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Λιπαρά
29.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
33.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Best of Noël
24 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGranité fraise
3h 10min
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40min
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12h 30min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Crème brûlée au champagne
2h 25min
Dame blanche
12h
Salade de fraises au gingembre
1h 30min
Açaï bowl
25min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min