
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
8 parts
Υλικά
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
444.6 kcal /
1851.9 kJ
Πρωτεΐνη
6.9 g
Λιπαρά
29.8 g
Υδατάνθρακες
33.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.3 g
Νάτριο
51.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Best of Noël
24 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Thermomix® et moi n°22
49 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDélice pomme-speculoos
12h
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
Entremets façon tiramisu
5h
Flan à la noix de coco
1h 15min
Profiteroles
2h 15min
Glace à la réglisse
3h 45min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30min
Entremets à la mousse de cassis
12h