Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

4.7 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
1 c. à café de paprika doux
3 c. à café de sel
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
580 g d'eau
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
100 g de crème à fouetter
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée cannelle, moulue
100 g de vin rouge
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
200 g de demi-crème à sauce
4 c. à soupe de confiture d'airelles

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.6 g

Θερμίδες 3747 kJ / 898 kcal

Λιπαρά 54 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1ωρ.

Nouilles udon au poulet

20 λεπτ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 λεπτ.

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulet en sauce à la pêche

40 λεπτ.

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2ωρ. 10 λεπτ.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Καμία βαθμολογία

Döner kebab à la viande de bœuf

50 λεπτ.

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων