Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Blue matcha ice cream
-
blue matcha powder (see Tips)1 tbsp
-
hot water3 tbsp
-
egg yolks3
-
sugar80 g
-
pouring (whipping) cream250 g
Sweetened coconut cream
-
coconut cream250 g
-
potato starch1 tsp
-
caster sugar1 tbsp
Black sticky rice with taro
-
black glutinous rice (see Tips)250 g
-
cold water plus extra for soaking900 g
-
boiling water1500 g
-
salt2 tsp
-
taro peeled and cut into cubes (1 cm - see Tips)200 g
-
coconut cream250 g
-
caster sugar145 g
-
sesame seeds toasted, for garnishing1 tbsp
-
coconut flakes toasted, for garnishing40 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1160.2 mg
Πρωτεΐνη
12.5 g
Θερμίδες
4713.6 kJ /
1122.3 kcal
Λιπαρά
65 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
124.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lemon meringue pie
3ωρ.
Dairy free chocolate coconut custard
15 λεπτ.
Traditional crème brûlée
25ωρ.
Vanilla slice
26ωρ. 5 λεπτ.
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28ωρ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Mini lemon curd tarts
2ωρ. 20 λεπτ.
Gluten free sticky date puddings
1ωρ. 5 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ.
Fruity dream
10 λεπτ.
Chocolate cream pie
4ωρ. 15 λεπτ.
Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls
7ωρ. 5 λεπτ.