Pain de campagne

4.3 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 tranches

Υλικά

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse lardons et romarin

3ωρ. 15 λεπτ.

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1ωρ. 15 λεπτ.

Shokupan (pain au lait japonais)

2ωρ. 45 λεπτ.

Dinner rolls anglais

3ωρ. 35 λεπτ.

Pains au lait façon "tangzhong"

24ωρ.

Pain au lait (Simplicité)

2ωρ. 20 λεπτ.

Simit

2ωρ. 10 λεπτ.

Cruffin au Chocolat et Praliné

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain marocain

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain à la patate douce

5ωρ. 25 λεπτ.

Pain de mie aux graines

6ωρ.

Petites ficelles aux céréales

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων