Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl

Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl

3.6 41 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Rapsöl
20 g
Milch
200 g
Weizenmehl
40 g
Wasser
1000 g
Kümmel, ganz
1 TL
Essig
20 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ - ½ TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 726 kJ / 174 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 22 g

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