Chutney de mangue

Chutney de mangue

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 bocaux

Υλικά

  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais en fines tranches
  • 1 piment rouge, frais
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'eau
  • 250 g de sucre de canne
  • 2 mangues, mûres pelées, dénoyautées, en moreaux (ca. 600 - 650 g de chair de mangue)
  • 60 g de vinaigre de cidre
  • 60 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 80 g de raisins secs (tout type)
  • 1 c. à café de graines de cumin noir

Διατροφή ανά 1 bocal

Θερμίδες 407 kcal / 1703 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 94 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων