Bretzels

Bretzels

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

9 parts

Υλικά

Pâtons de pâte

d'eau
235 g
de levure boulangère fraîche (20 g)
½ cube
de sel
3 c. à café
de sucre
½ c. à café
de farine de blé et un peu de farine supplémentaire
400 g
de farine blanche d'épeautre
100 g
de poudre de malt
1 c. à café
de saindoux
40 g

Saumure et finition

de bicarbonate de sodium
2 c. à café
d'eau bouillante
50 g
gros sel (sel gemme p. ex.) pour saupoudrer
un peu de

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 263 kcal / 1099 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Nessuna valutazione

Roulades au fromage et jambon

Roulades au fromage et jambon

55min

Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

1h 20min

Carottes en pâte feuilletée

Carottes en pâte feuilletée

1h

Tarte flambée aux dattes et au lard

Tarte flambée aux dattes et au lard

Nessuna valutazione

Tarte salée à la ratatouille

Tarte salée à la ratatouille

1h

Trempette crémeuse à la feta

Trempette crémeuse à la feta

Nessuna valutazione

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

Nessuna valutazione

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Nessuna valutazione

Quiche aux épinards et tomates

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

49h 30min

Εμφάνιση όλων