Pie au bœuf et à la bière

Pie au bœuf et à la bière

3.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Garniture à la viande de bœuf
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de viande de bœuf, désossée coupée en dés (2 cm)
    600 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre, moulu
    2 pincées
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de poireaux coupés en rondelles
    150 g
  • d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
    15 g
  • de bière brune
    330 g
  • de thym, frais effeuillé
    1 branche
  • de sauce Worcestershire
    1 c. à soupe
  • de fond de viande maison
    ½ c. à café
    ½ cube cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l)
Pâte et finition
  • de farine de blé
    150 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux
    65 g
  • œuf
    1
  • de sel
    ½ c. à café
  • jaune d'œuf battu
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 647 kcal / 2711 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων