Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

2 portions

Υλικά

de feuilles de persil, frais
½ c. à soupe
de feuilles de thym frais
¼ c. à soupe
d'origan séché
½ c. à café
gousse d'ail
1
de beurre salé mou
30 g
steaks de filet de bœuf (env. 180–200 g, 3 cm d’épaisseur)
2
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
¼ c. à café
feuilles de laurier, sèches
2
d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
1850 g
d'acide ascorbique
1 c. à café rase
30 g de jus de citron, fraîchement pressé, (équivaut à un demi-citron)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1753 kcal / 1415.5 kJ

Πρωτεΐνη 43 g

Λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz Casimir

Riz Casimir

45 λεπτ.

Poulet miel-citron vert et riz créole

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 λεπτ.

Butter Chicken

Butter Chicken

50 λεπτ.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Καμία βαθμολογία

Paupiettes

Paupiettes

Καμία βαθμολογία

Cassoulet de haricots et salsiccia

Cassoulet de haricots et salsiccia

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

45 λεπτ.

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

Καμία βαθμολογία

Soupe de goulasch

Soupe de goulasch

Καμία βαθμολογία

Burger au four

Burger au four

Καμία βαθμολογία

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Καμία βαθμολογία

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2ωρ.

Εμφάνιση όλων