Chilli pineapple with coconut crumbs

Chilli pineapple with coconut crumbs

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Coconut crumbs

plain flour
60 g
unsalted butter cut into pieces
40 g
ground cinnamon
2 pinches
white sugar
30 g
coconut flakes
30 g

Chilli pineapple

fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred
1
white sugar
250 g
fresh pineapple (1.5-2 kg unpeeled), peeled, cored and cut into 8 wedges (approx. 75 g each)
1
water
1000 g
fresh mint leaves only, plus extra to serve
1 sprig
rum (see Tips)
100 g
lime zested (no white pith) and juiced
1
cornflour
2 tsp
ice cream to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 28.4 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 1425.9 kJ / 1188.2 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow cook with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Steamed chocolate sponges

40 λεπτ.

Gluten free carrot and almond cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2ωρ. 10 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Custard

10 λεπτ.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Runny custard

15 λεπτ.

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate tofu mousse pots

1ωρ. 10 λεπτ.

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20 λεπτ.

Maca chocolate bark

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων