Mirror glaze cake

Mirror glaze cake

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 55 λεπτ.

16 portions

Υλικά

shelled unsalted pistachio nuts
10 - 20 g

Cocoa-coconut cake base

vegetable oil for greasing
unsalted butter cut into pieces
110 g
Chocolate Ripple biscuits™
200 g
desiccated coconut
50 g

Chocolate mousse

titanium strength gelatine leaves
3
chilled water for soaking
milk chocolate broken into pieces
600 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
700 g
Irish cream liqueur
180 g

Mirror glaze

titanium strength gelatine leaves
4
chilled water for soaking
white chocolate broken into pieces
350 g
water room temperature
150 g
white sugar
300 g
sweetened condensed milk
200 g
food colouring (red - see Tips)
1 - 2 teaspoons
macarons of choice, for decorating (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 115.8 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 3097.2 kJ / 737.4 kcal

Λιπαρά 48.8 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.5 g

Υδατάνθρακες 70.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sweet Treats 33 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1ωρ.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8ωρ. 50 λεπτ.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 λεπτ.

Pineapple lime sorbet

3ωρ. 10 λεπτ.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1ωρ. 40 λεπτ.

Set and forget rice pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate and anise fruit bark

2ωρ. 20 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

1ωρ.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3ωρ. 10 λεπτ.

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Haupia Pie

3ωρ.

Εμφάνιση όλων