Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

300 g

Υλικά

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1636 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3309 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Mojo Sauce for Seafood

10 λεπτ.

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Bacon Mayonnaise

20 λεπτ.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Red Pepper and Apple Dip

35 λεπτ.

Mushroom Pâté

1ωρ. 30 λεπτ.

Beetroot Houmous

15 λεπτ.

Red Onion Gravy

25 λεπτ.

Tartare Sauce

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων