Συσκευές & Αξεσουάρ
Béarnaise Sauce
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
300 g
Υλικά
-
fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste4 - 5 sprigs
-
shallots halved80 g
-
white wine vinegar80 g
-
unsalted butter diced180 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper freshly ground2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 300 g
Νάτριο
1473 mg
Πρωτεΐνη
14.1 g
Θερμίδες
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
Λιπαρά
160.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
97.8 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thicken Mode
17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνThai Green Curry Paste
15 λεπτ.
Christmas Bread Sauce
15 λεπτ.
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2ωρ. 45 λεπτ.
Get Ahead Turkey Gravy
1ωρ. 45 λεπτ.
Currywurst Sauce
30 λεπτ.
Simple Turkey Gravy
25 λεπτ.
Piccalilli
12ωρ. 35 λεπτ.
Bread Sauce
1ωρ. 25 λεπτ.
Tomato Ketchup
40 λεπτ.
Carrot and Chickpea Spread
15 λεπτ.
Hollandaise Sauce
15 λεπτ.
Aubergine and Almond Dip
20 λεπτ.