
Συσκευές & Αξεσουάρ
Choron Sauce
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
200 g
Υλικά
-
fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste2 - 3 sprigs
-
fresh chervil leaves only, reserving stems, to taste2 - 3 sprigs
-
ripe tomato halved50 g
-
shallots halved80 g
-
white wine vinegar80 g
-
unsalted butter diced180 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
tomato purée to taste1 - 2 tsp
Διατροφή ανά 200 g
Θερμίδες
1885 kcal /
7899 kJ
Πρωτεΐνη
27 g
Λιπαρά
195 g
Υδατάνθρακες
10 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
104 g
Νάτριο
1335 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thicken Mode
17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGarlic and Chilli Mayonnaise
5 λεπτ.
Chicken Meatballs with Red Pesto
1ωρ.
Tomato ketchup
1ωρ. 15 λεπτ.
Aubergine and Almond Dip
20 λεπτ.
Pistachio Pesto
10 λεπτ.
Mushroom Pâté
1ωρ. 30 λεπτ.
Tartare Sauce
10 λεπτ.
Béarnaise Sauce
15 λεπτ.
Vegan Mayonnaise
15 λεπτ.
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4ωρ. 5 λεπτ.
The Ultimate Barbecue Sauce
2ωρ.
Mojo Sauce for Seafood
10 λεπτ.