Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

4.1 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La pâte à galettes
  • de farine de sarrasin
    165 g
  • d'eau
    380 g
  • de sel
    ½ c. à café rase
  • jaune d'œuf
    1
  • d'huile neutre
    1 c. à soupe
  • de miel
    3 c. à soupe
  • de beurre demi-sel coupé en dés
    30 g
Les fruits secs
  • de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
    100 g
  • de sucre en poudre
    3 c. à soupe bombées
La chantilly à l'orange
  • de crème liquide entière bien froide
    200 g
  • de mascarpone
    2 c. à soupe bombées
  • de sucre en poudre
    30 g
  • le zeste d'une orange non traitée
  • sucre glace

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 725 kcal / 3027 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 45 g
Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων