Soupe de poissons

Soupe de poissons

3.1 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 40 g d'échalotes
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de concentré de tomate
  • 300 g de filets de poisson de roche (grondin, rascasse, tacaud, par ex.), coupés en morceaux
  • 150 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de pomme de terre coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 106 kcal / 445.7 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 7.5 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 414.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων